南天大學和諧日 各民族分享飲食文化

南天大學3月20日迎來了初秋的陽光，也迎來了「和諧日」Harmony Day。大學內的進門大廳，響起了三位敘利亞青年人節奏明快的咚咚鼓聲，為「和諧日」慶祝活動揭開序幕。來自不同宗教和民族背景的社區團體和代表們，帶來了各自不同口味的傳統食物，互相分享、文化交流。正如親臨這個國際美食盛會的貴賓臥龍崗市長Gordon Bradbery所說，讓社區和諧，沒有什麼途徑比透過分享飲食文化來作對話和認識彼此更好。

圖說:土耳其社區Amity College 帶來了著名的諾亞布丁。

「和諧日」是澳洲每年一度的全國性活動，意在促進不同種族和文化背景的社區互相交流、增加瞭解、互相尊重，共造和諧社會。南天大學這次「和諧日」活動，獲得紐省多元文化部的贊助和支持，別具意義。

臥龍崗市長Gordon Bradbery表示，讓多元宗教交流、對話、加深瞭解，建立社會凝聚力，人人責無旁貸。此中包含了建立對澳洲的歸屬感、互相信賴和共同價值觀；在社會服務方面能互相公正平等對待；積極參與志願工作和政治合作；毫無歧視地接納新移民和少數族裔；建立整體幸福感、生活滿意度和對未來充滿期望。

圖說: 佛光山澳紐總住持滿可法師(右三)、臥龍崗市長Gordon Bradbery(右四)、國際佛光會雪梨協會會長黃勁鋒(左一)及其他宗教代表，為將植在南天寺後山的樹苗澆水，共同推動環保愛護環境。

國際佛光會雪梨協會會長黃勁鋒致辭指出，由星雲大師推動的「三好」運動，是建設和諧社會的有效法門，就是說好話、做好事、存好心。一個微笑、一個問好、一聲早安，都能讓人互相接近。人與環境的和諧也很重要，較早時的南天植樹、清潔澳洲日和剛過去的「地球一小時」，都是對環境的和諧建設。

南天大學「和諧日」以多元文化融和為主題，超過200位元來自臥龍崗地區不同族群和宗教代表們，包括回教、天主教、基督教和土耳其、斯里蘭卡、老撾等社區代表，於下午齊聚南天大學。在簡單的儀式裡，首先齊唱三寶頌，佛光山澳紐總住持滿可法師、臥龍崗市長Gordon Bradbery、國際佛光會雪梨協會會長黃勁鋒及其他宗教代表，為將植在南天寺後山的樹苗澆水，以示環保。繼由南天大學妙友法師介紹「和諧日」以美食交流的意義。

圖說:臥龍崗和諧合唱團的大合唱，柔美的歌聲贏得現場掌聲如雷。

各個社區和宗教代表「以食會友」，土耳其社區Amity College 帶來了著名的諾亞布丁，取材于諾亞方舟的故事，混合多樣果子製成布丁，意味眾緣和諧和價值分享，由穿上土耳其民族服裝的小朋友敬奉來賓。來自基督教聯合教會的牧師Geoffrey Flynn以葡萄汁和烤餅，向大眾介紹耶穌犧牲的贖世精神。其他如回教社區、老撾佛教代表、天主教社區和斯里蘭卡社區都提供了各具特色的餅食、米糕等，南天寺則以介紹蓮花、蓮子、蓮藕、蓮花茶代表佛教的清淨和諧為象徵。同時寺院的香積菩薩也精心製作了豐盛的素食點心和水果與大眾分享美味的素食。

除了美食，還有文化演出，有南天寺妙曼多姿的敦煌舞、臥龍崗和諧合唱團的大合唱等；壓軸節目是融合了多元種族和多種民族樂器的音樂團隊Music of Joy席地演出，鼓樂聲中，來賓載歌載舞，讓南天大學「和諧日」在高潮中圓滿。

圖說:Music of Joy席地演出，鼓樂聲中，來賓載歌載舞，讓南天大學「和諧日」在高潮中圓滿。