從閱讀到行動 雪梨佛光人推廣蔬食與環保理念

為響應國際佛光會推動的「蔬食A計劃」,國際佛光會雪梨協會西一分會配合「國際素食日」,於 11 月 22 日在 Chatswood Café Markus 舉辦「蔬食讀書聯誼會」。活動由佛光山南天講堂住持覺善法師、妙力法師與談業勤會長帶領,督導、幹部及會員共 30 人參與,藉由分組閱讀與討論推廣蔬食、環保與健康的生活理念。
 
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本次讀書會以星雲大師《獻給旅行者 365 日》為主軸,從文字中深入探討蔬食對地球生態、身心健康與慈悲心培養的深遠影響。活動除了提升大眾對蔬食環保的重視,也期盼本地餐飲業者能研發更多創新蔬食料理,以具體行動減少碳排、愛護生命,共同為地球永續盡一份心力。
 
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覺善法師在分享中指出,現代人追求身心靈的生活品質,而蔬食正是兼具健康、慈悲與環保的最佳選擇。勉勵大眾以平常心面對生活挑戰,繁忙之中仍要心懷感恩;同時以服務與關懷度日,如南天講堂每逢週末接引大量信眾,即是實踐布施的機會。也提醒大家,佛法應從家庭做起,一念善心便能帶動更和諧的家庭與社會。
 
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讀書會中,與會者積極分享閱讀心得。戚威在《忍耐功德》中談及星雲大師提出的七種「忍」,認為生活中的困境與逆緣都是增長智慧的助緣;忍之中具足六度,日日皆是修行。陳偉涓則在《幸福在哪裡》一文中分享:幸福不在外境,而在於內心是否安住於戒定慧,不為境轉,心就能自在。
 
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英文組研讀文章 A Change of PerspectiveBeautiful Heart, Beautiful World。Warren Zhou 分享,轉個念頭即能看見世界的光亮面,理解一切皆因緣和合;William Ngiam 則鼓勵大眾以善良與慈悲影響周遭,以行善與分享讓世界更美好。
 
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Café Markus 為呼應蔬食環保主題,特別準備七道精緻蔬食早餐,包括酪梨吐司、松露蘑菇吐司、柚子超級種子沙拉、炒蔬菜意麵等,以創意、多樣化的料理展現蔬食也能健康、美味且具時尚感。參與者在品味佳餚的同時,也深刻感受到蔬食減少環境負擔、守護地球的實際價值。
 
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活動在溫馨與法喜中圓滿。本月 15 日,東一分會亦於雪梨市區金唐餐廳舉辦蔬食讀書會,與西一分會同心響應蔬食環保理念。雪梨協會期盼未來持續以蔬食與書香凝聚社區善念,透過閱讀與實踐推動環保、和平與和諧的美好生活。